- Koldrøget Laks Lemon Curd, Rygeost, Radiser, Små Salater og Rugbrødsflager 108,-
- Varmrøget Laks Krydderurtedressing, Små Spæde Salater, Tomat og Rugbrødsflager 108,-
- Varm rødtunge Fennikel, Skilt Sauce, Dildolie og Frit 108,-
- Carpaccio af Kalvemørbrad Pinjekerner, Citron, Olivenolie, Ruccola og Parmesanflager 94,-
- Klassisk Rejecocktail 98,-
- Cremet Tunmousse Rejer, Urtedressing og Små Salater 84,-
- Skummet hummerbisque Torsk og Dild 98,-
- Røget Dyrekølle med Marineret Ruccola, Syltede Bær og Ristede Pinjekerner 98,-
- Serano Pesto, Marineret Blomkål og Spæde Salater 92,-
- Skal med Høns i Asparges eller 2 stk. Tarteletter 82,-
- Kyllingesouffle Serano, Chilimayo og Frisésalat 89,-
- Hønsesalat med Ananas Bacon og Små Salater 82,-
- Fiskesymfoni med 3 Forskellige Slags Fisk 108,-
Brød og Smør Serveres til alle Forretter
